Raňajky
V cene každej izby
Čerstvé pečivo, vajcia na objednávku, kaše, ovocie, lokálne syry a údeniny. Kávu pripravujeme z čerstvo pražených zŕn. Skorý balíček nachystáme od 6:00 po dohode deň vopred.
Reštaurácia Pod Smrekom
Liptov na tanieri, sezóna v hlavnej úlohe.
Poctivá horská kuchyňa v ľahšom prevedení. Poznáme farmárov, od ktorých berieme syr, vajcia aj bylinky, a menu meníme podľa toho, čo práve dozrieva.
Kedy podávame
Od prvého espressa po večerný dezert
- Raňajkybufet a teplé jedlá na objednávku
- 7:00 – 10:00
- Obedové bistropolievka, šalát, denné jedlo
- 12:00 – 15:00
- Večera a à la carteposledná objednávka 20:30
- 18:00 – 21:00
- Lobby barkáva, víno, malé občerstvenie
- 10:00 – 22:00
Stôl na večeru odporúčame rezervovať. Reštaurácia je otvorená aj neubytovaným hosťom, ak máme voľnú kapacitu.
Výber zo sezónneho menu
Čo varíme tento mesiac
Demänovský vývar
hovädzie mäso, koreňová zelenina, domáce rezance
6,90 €
Bryndzové halušky
ovčia bryndza, pažítka, chrumkavá slanina alebo huby
14,90 €
Pstruh z Liptova
pečené zemiaky, bylinkové maslo, šalát z feniklu
18,90 €
Hovädzí karabáčik
zemiakové pyré, pečená mrkva, omáčka z čierneho cesnaku
23,90 €
Lesné rizoto
jačmenné krúpy, huby, údený syr, petržlenový olej
15,90 €
Šúľance s makom
slivkové ragú, prepustené maslo, orechy
7,50 €
Polpenzia
Trochodová večera
Výber z dvoch hlavných jedál vrátane vegetariánskej možnosti. Cena je 32 € pre dospelého a 18 € pre dieťa 3–11 rokov. Nápoje nie sú zahrnuté.
Alergie a diéty
Stačí nám vedieť vopred
Bežne pripravujeme bezlepkové, bezlaktózové a vegetariánske jedlá. Pri závažnej alergii kontaktujte recepciu aspoň 48 hodín pred príchodom; kuchyňa nie je úplne bezstopová.
Potrebujete poradiť?
Opýtajte sa nášho AI recepčného
Pozná izby, ceny, wellness procedúry aj výlety v okolí. Chat nájdete v pravom dolnom rohu stránky.